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1. 3.62008

   フィリピン家庭料理　エビのシニガンスープ Sinigang Na Hipon

   ✤✤✤フィリピンのエコ・クッキング　エビのシニガンスープ✤✤✤Ty 京子　2008年フィリピンの代表的なスープ、さわやかな酸っぱいシニガンスープをご紹介しましょう。毎日の食卓に欠かせないいわば日本の味噌汁のようなスープです。ポイントは、米のとぎ汁を使うこと。

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   • フィリピン社会・文化 Culture, フィリピン料理 Cooking

2. 3.42008

   フィリピンのイースター　Ty京子　　フィリピン通信5

   ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤フィリピン通信5　 　2008.3.4.フィリピンのイースター　(復活祭)　　　　　　　　Ty 京子カトリック信者が圧倒的に多いフィリピンでは、イースターがクリスマスと並んで大きな行事になっています。

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   • フィリピン通信 Report, フィリピン社会・文化 Culture

3. 3.22008

   フィリピンの困窮邦人　フィリピン通信6

   フィリピンの困窮邦人　穴田久美子　2008.3.2フィリピンでは「困窮邦人」と呼ばれる人が増加している。数字的には、一年間に180人以上。つまり２日に１人がフィリピンの日本大使館に駆け込んでいる。

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   • フィリピン通信 Report, フィリピン社会・文化 Culture, 日比の歴史 History
4. 

   12.12007

   フィリピンのXmasクラフト展　フェアトレードでメリークリスマス!

   フィリピンのXmasクラフト展　フェアトレードでメリークリスマス！2007年12月5日（水）－11日（火）　9時ー17時千葉県立北総花の丘公園　花と緑の文化館　展示室2*北総公団線千葉ニュータウンニュータウン中央駅下車　徒歩12分　Tel.0476-47-4031自然素材のオ...

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   • タラ村支援プロジェクト, アバカ(マニラ麻)　Abaca, フィリピン伝統手工芸　Ethical Craft

5. 8.222007

   第二次世界大戦中、私も会ってみたかった日本兵たち　フィリピン通信4

    第二次世界大戦中、私も会ってみたかった日本兵たち    穴田久美子    2007.8.22フィリピンでの様々な取材の日々の中で、最近の出来事がテーマだとしても、高齢者の方と話すとき、「もしかしたらこの方も第二次世界大戦のとき、日本軍に辛い思いをさせられたのでは？」心の奥に緊張が走る。

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   • 日比の歴史 History, フィリピン通信 Report, フィリピン社会・文化 Culture
6. 

   7.62007

   キルス財団(KILUS) のフェアトレード　アンディ・サンチャゴさんにインタビュー! 2007.7.6.

   アンディ・サンチャゴさんにインタビュー!!  　07.7.6.ジュースパックをリサイクルした商品作りは、フィリピンの貧困地区の収入向上プロジェクトとして、現在、多くのNGOが手がけています。しかし、材料を定期的に集め、商品の質を保ちながら仕事を持続させていくのは難しいのが現実です。

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   • パートナー団体と支援プロジェクト, フェアトレード・エシカル消費 Fairtrade&Ethical, イベント/活動レポート Report, 商品について Product, フィリピン伝統手工芸　Ethical Craft

7. 2.72007

   フィリピンから介護士? フィリピン通信3

   フィリピンから介護士？　　　穴田久美子      2007.2.6 　日本の新聞記事やテレビの日比経済連携協定のニュースで、「フィリピンの看護師や介護士は日本の労働市場を熱望している」という話が主流になっている。

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8. 2.12007

   フィリピンのバレンタイン・デー　フィリピン通信2

    フィリピンのバレンタイン・デー　　　　Ty 京子     　 　2007.2.1. ハッピー・バレンタイン！と憧れの人にチョコレートを差し出すのは、どこの国で、何時頃から始まったのでしょうね。

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9. 

   12.12006

   ピーニャ(パイナップル布)でパッチワーク作品　フィリピンの伝統織物

   ピーニャ素材でパクパクスタッフがパッチワーク作品を制作しましたのでご紹介します。『天(あま)の調べ』　勝倉みつ代作色で綴るキルト展　『白に語る』　2006年12月6日－８日文化クイントサロン　にて展示中です。

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   • フィリピン伝統織物 Textile, ピーニャ　Pina

10. 10.312006

    9月に入ったらクリスマス　フィリピン通信1

    フィリピン通信　2006/10/319月に入ったらクリスマス　　　穴田久美子マニラ市内のどこのデパートでも、9月に入ったらクリスマスソングが流れ始め、店内にはクリスマスデコレーションが華やかになる。9月を英語に翻訳するとSeptember。語尾の-berは10月にも11月にも12月にも共通。

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