PRODUCT フェアトレードチョコレートを選ぼう! 　その3

ブログ

2.22017

フェアトレードチョコレートのおすすめ第3弾は、ピープルツリーと第三世界ショップのチョコレートです。両ブランドとも日本のフェアトレードの草分け的存在。おいしさには定評があります。

ピープルツリー　愛され続けて20年! 今年は新たにビターチョコをベースに野菜や果実をプラスした「べジチョコ」ライン4種が加わって21種類の味のバリエーションとなりました。乳化剤不使用で、秋冬限定販売。ボリビアやペルーのカカオ、フィリピンの黒糖などフェアトレードの原材料を使用。やさしく深みのある甘さとやわらかな口どけが魅惑的です。やさしい色合いのおしゃれなイラストパッケージはギフトにもぴったりです。全国の直営店、自然食品店、雑貨店、Webなど取り扱いが広がり、購入しやすくなっています。

べジチョコライン
左から　: ビター・ザクロ　50g 350(税込378)円　ビターチョコに甘酸っぱいザクロゼリーがアクセント。
ココナツミルク　50g 350(税込378)円　ダークチョコとココナツミルクがとけあう
ミルクチョコのようなまろやかさ。
ビター・レモンピール　50g 350(税込378)円　さわやかなレモンの風味とピール（果皮)の食感が楽しめて
かみしめるとレモンの香りがはじけます。
どの種類も天然のアロマがカカオと溶け合って、ふわっとおいしい!　
鼻につく人工的なにおいがありません。
べジラインは基本的には乳製品不使用です(工場の製造ラインでは使用しています)。

左: ミルク　50g 350(税込378)円　
口当たりまろやかで、子どもたちにも大人気の看板チョコです。
右: オーガニックビター　カカオ58％　50g 350(税込378)円
カカオの香り立つ甘味をおさえた本格的味わいのビターチョコ。健康のためやお菓子作りの材料にも。

第三世界ショップのチョコレート

第三世界ショップのチョコレートは、「顔の見えるチョコレート」をテーマに、

原料ひとつひとつにこだわり、スイスで時間をかけてつくられています。

乳化剤や人工香料等の添加物も一切使用していません。8種類の風味豊かな味が楽しめます。

パッケージは生産者の写真入りで、買う人と作る人の距離を近づけてくれます。

パッケージの裏側だけでなく包装を開いた内側にも、どのようにチョコレートがつくられているか

丁寧に説明されていて、勉強になりますよ!　全国の生協や自然食品店、Webで取り扱っています。

左: 　ミルクチョコレート　カカオ38％　100g 650(税込702)円　　毎年一番人気のフレーバー。
ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだなめらかの口どけです。
糖蜜やミネラルを含む砂糖がミルクの味を引き立てます。
右: ビターチョコレート　カカオ55％　100g 650(税込702)円
芳醇なカカオの香り立つ大人の味わい。
お菓子作りに使えばカカオの香りが濃厚なぜいたくな味になります!　

その他のラインアップ↓
ヘーゼルナッツチョコレート　100g 750(税込810)円
ソルト&クランチチョコレート　100g　650(税込702)円
エクストラチョコレート　100g　650(税込702)円
オレンジビターミニ　40g　350(税込378)円
エスプレッソミニ　40g 350(税込378)円